Vegetarische lasagne met Bolognese schotel

Bekijk de Ingrediënten

  • 2 courgettes
  • 1 aubergine
  • 1 bol Mozzarella

Vegetarische lasagne met Bolognese schotel

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de aubergine en de courgette in de lengte richting in dunne plakken. Snij ook de bol mozzarella in dunne plakken. Verdeel een dun laagje bolognese schotel op de bodem van de ovenschaal. Leg hierop overlappend de helft van de plakjes courgette. Verdeel weer een dun laagje saus en dek deze af met overlappende plakjes aubergine. Verdeel het laatste beetje bolognese schotel in de ovenschaal Dek deze af de rest van de plakjes courgette en top dit af met de plakjes mozzarella. Zet de ovenschaal 15 minuten in de oven.

Bekijk alle recepten.

Zoek uit meer dan
150 heerlijke recepten
met peulvruchten en groenten van HAK.