Hoe zit het nu met suiker?

Voor een exact overzicht van natuurlijk en toegevoegde suikers in producten van HAK, bekijk dit Hak Overzicht Suiker Aangepast

Meer Pottenkijkers

Duurzaam telen met stichting Veldleeuwerik?

HAK is ketenpartner van stichting Veldleeuwerik: een stichting gericht op het verduurzamen van de teelt waarbij het ons doel is om de bodem optimaal gezond te maken als basis voor een verantwoorde teelt. Meer informatie vind je op www.veldleeuwerik.nl.

Hoe kan je groenten thuis wecken?

De HAK-fabriek in het Noord-Brabantse Giessen is eigenlijk een soort grote Weckfabriek. De groenten worden er houdbaar gemaakt volgens het authentieke concept van verhitten en afkoelen. Herman legt uit hoe je dit thuis in het klein doet met behulp van een hoge drukpan.
Pottenkijkers 4

Houdbaar gemaakt zonder conserveringsmiddelen

Aan HAK groenten in een pot worden geen conserveringsmiddelen toegevoegd. Ze worden in het seizoen geoogst en daarna door middel van hitte (en vacuĆ¼m) houdbaar gemaakt in glazen potten middels een soort 'wecktechniek'.