Salade met linzen en stukjes appel
4

Bekijk de Ingrediënten

  • 300 gram kerstomaatjes, in kwarten gesneden
  • 1 rode ui, in ringetjes gesneden
  • 2 zure appels (bijvoorbeeld Granny Smith), in stukjes gesneden
  • 300 gram feta in blokjes
  • 2 theelepels grove mosterd
  • 2 eetlepels (appel)azijn
  • 6 eetlepels olie
  • Peper en zout (naar smaak)

Salade met linzen en stukjes appel

Meng de tomaatjes, ui, appels en de feta voor de salade door elkaar, houd een paar uienringetjes over en leg deze bovenop ter garnering. Maak de dressing door de mosterd, azijn, olie en peper en zout te mengen, gebruik deze dressing om de salade op smaak te maken.

Tip: extra lekker met olijven!

Bekijk alle recepten.

Zoek uit meer dan
150 heerlijke recepten
met peulvruchten en groenten van HAK.