Risotto met kapucijners erbij

Bekijk de Ingrediënten

  • 250 g risotto rijst
  • 4 el olie
  • half blokje bouillon
  • 70 g rozijnen
  • 100 g kipfilet, in stukjes
  • Parmezaanse kaas, geraspt
  • fijn gehakte peterselie
  • klontje boter

Risotto met kapucijners erbij

Bak de rijst glazig in de olie. Maak bouillon van een half bouillon blokje. Voeg de bouillon en de rozijnen toe aan de rijst en laat dit mengsel gaar koken in een gesloten pan. Bak de kipfilet goudbruin. Roer de kapucijners door de kip en voeg het rijst mengsel toe. Breng het op smaak met Parmezaanse kaas, de peterselie en een klontje boter.

Bekijk alle recepten.

Zoek uit meer dan
150 heerlijke recepten
met peulvruchten en groenten van HAK.