Minestrone met doperwten, linzen, maismix
4

Bekijk de Ingrediënten

  • olijfolie
  • 1 grote ui, gesnipperd
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 2 grote aardappels, geschild en in blokjes
  • 1 ½ liter groentebouillon
  • zout en peper

Minestrone met doperwten, linzen, maismix

Fruit de ui in een ruime soeppan in een scheutje olijfolie. Voeg na 4 minuten de knoflook en aardappel toe en bak nog 1 minuut mee. Blus af met de groentebouillon en laat 15 minuten zachtjes doorkoken. Voeg de laatste 5 minuten de zak met doperwten/linzen/mais toe en laat meewarmen, maar niet meer koken. Serveer met knapperig brood en roomboter.

Bekijk alle recepten.

Zoek uit meer dan
150 heerlijke recepten
met peulvruchten en groenten van HAK.