Lekkere maaltijdsoep met HAK Bonenmix kidneybonen

Ingrediënten

4
  • 1 pot HAK Bonenmix Kidney, bruine & witte bonen
  • 1 liter bouillon (kippen of groenten van tabletten)
  • 100 g droge pasta (bv fusilli)
  • 1 blik gepelde tomaten
  • 1 courgette in blokjes
  • 1 prei in ringetjes
  • 1 rode paprika in reepjes
  • 2 bosuitjes in ringetjes
  • 3 wortelen in blokjes
  • 300 g soepballetjes
  • gemalen zwarte peper
  • olijfolie

Bereiding

  • Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote soeppan. Voeg de groenten toe en laat onder voortdurend roeren de groenten op hoog vuur ca 5 minuten bakken.
  • Voeg de bouillon toe en breng het geheel aan de kook. Voeg de pasta en de soepballetjes toe, draai het vuur laag en laat de soep ca. 15 minuten garen met de deksel op de pan, af en toe roeren.
  • Voeg de gepelde tomaten, de bonenmix toe en laat het geheel goed warm worden.
  • Verdeel de soep over 4 borden. Lekker met vers gemalen zwarte peper en stokbrood met kruidenboter.

Alle recepten (157)

Recepten

Meer dan 100 heerlijke recepten bereid met HAK producten.

Zoek