Soep met kikkererwten

Bekijk de Ingrediënten

  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 grote zak soepgroenten (400 g)
  • 1 blikje tomatenblokjes
  • 1 liter bouillon
  • Kaas, geraspt
  • Een stuk grof brood

Soep met kikkererwten

Fruit het uitje in een klontje boter of scheutje olie tot de ui glazig ziet. Bak de soepgroenten gedurende 1 minuut mee. Voeg de tomatenblokjes en de bouillon toe en laat gedurende een minuut of 5 koken. Voeg de kikkererwten toe en warm gedurende 1 minuut door. Voeg naar smaak peper en zout toe. Serveer met geraspte kaas en grof brood .

Je kunt het extra lekker maken met 200 gram uitgebakken spekblokjes erbij!

Bekijk alle recepten.

Zoek uit meer dan
150 heerlijke recepten
met peulvruchten en groenten van HAK.