Gevulde tomaten Viva Mexico met bruine bonen erbij

Bekijk de Ingrediënten

  • 8 grote tomaten, uitgehold
  • 1 ui, in blokjes
  • 1 paprika, in blokjes
  • 200 g kaas, in blokjes
  • mayonaise
  • 50 g bacon, in stukjes
  • peper en zout

Gevulde tomaten Viva Mexico met bruine bonen erbij

Bestrooi de tomaten vanbinnen met zout en peper. Meng de bonen met de ui, paprika en kaas en doe er wat mayonaise bij. Vul de tomaten met dit mengsel. Bak de bacon kort. Strooi vervolgens de stukjes bacon over de tomaten

Tip; Heerlijk bij de lunch met stokbrood!

Bekijk alle recepten.

Zoek uit meer dan
150 heerlijke recepten
met peulvruchten en groenten van HAK.