Chili Con Pollo met bonenschotel erbij
3

Bekijk de Ingrediënten

  • 325 gram rijst
  • 375 gram kipfilet
  • 4 lente-uitjes
  • 1 bakje verse mais (á 125 gram)
  • 2 eetlepels olie
  • 1 teentje knoflook

Chili Con Pollo met bonenschotel erbij

Kook de rijst volgens gebruiksaanwijzing. Snijd ondertussen de kipfilet in blokjes, lente-ui in ringen en de mais in de lengte door vieren. Verhit olie in een hapjespan, pers hierboven de knoflook uit en bak hierin de kipfilet in ca. 5 minuten goudbruin en gaar. Bak de lente-ui en mais ca. 2 minuten mee en voeg de bonenschotel toe. Laat dit alles onder af en toe omscheppen goed warm worden. Verdeel de rijst en chili pollo over 4 borden.

Tip. Lekker met sambal!

Bekijk alle recepten.

Zoek uit meer dan
150 heerlijke recepten
met peulvruchten en groenten van HAK.