Gedroogde Peulvruchten - Groene Erwten

Naast de bekende en vertrouwde peulvruchten in pot heeft HAK ook een assortiment aan gedroogde peulvruchten.

Peulvruchten behoren tot de meest eiwitrijke voedingsmiddelen en vormen een goede basis voor een gezonde en smakelijke maaltijd.

HAK Groene erwten zijn rijk aan voedingsvezels, vitamine B1, fosfor, ijzer en zink. Bovendien zijn ze vetarm, eiwitrijk en een bron van magnesium.

Product bevat geen allergenen met uitzondering van peulvruchten.

Dit product is geschikt voor vegetariërs en veganisten.

De erwten moeten voor bereiding volgens aanwijzing op de verpakking nog geweekt worden. Er is een alternatieve, snelle manier om dit nog op dezelfde dag te bereiden:

250 gram erwten wassen en in 1,5 liter water aan de kook brengen. Laat 2-3 minuten koken en haal de pan van het vuur. Laat de pan met deksel erop 1 uur staan en de erwten zijn klaar voor bereiding. Dit scheelt dus al gauw 11 uur weektijd en zo kunt u dezelfde dag nog genieten van de groene erwten.

Voedingswaarde per 100 g droog product:

Energie: 274 kcal / 1162 kJ
Eiwit: 21,0 g
Vet: 2,0 g, waarvan verzadigd 0,7 g
Koolhydraten: 43,0 g, waarvan suikers 6,0 g
Voedingsvezels: 20,4 g
Zout: 0,03 g